雪あられ蕎麦 二八 4人前〜【送料込み】
3,400円(税252円)〜
『雪あられ蕎麦』は蕎麦の麺に数ミリに
わたる丸抜蕎麦粒子を練り込むことで
北海道の雪景色を連想させる白い粒が
季節感を感じさせながら独特な食感を
生み出します。
通常の蕎麦よりも幅広く、
厚みが薄い蕎麦を打つことで、
より丸抜蕎麦粒子の食感をひきたてます。