雪あられ

雪あられ 雪あられ

絶妙な食感が
舌を魅了する。

『雪あられ蕎麦』は蕎麦の麺に数ミリに
わたる丸抜蕎麦粒子を練り込むことで
北海道の雪景色を連想させる白い粒が
季節感を感じさせながら独特な食感を
生み出します。

しずく 装飾 しずく 装飾
装飾 装飾
装飾
デコレーション
盛りそば 盛りそば
盛りそば 盛りそば

YUKIARARE YUKIARARE

デコレーション
デコレーション
装飾 装飾

通常の蕎麦よりも幅広く、
厚みが薄い蕎麦を打つことで、
より丸抜蕎麦粒子の食感をひきたてます。

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